不留食品生产安全隐患

时间:2019-09-15 21:25来源:未知作者:admin点击:

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  主要针对月饼、糖果、肉类、水果、饮料、酒类等食品进行检查,保障中秋聚餐安全。重点检查厨房加工操作情况,严防食品安全事故发生,为确保广大群众节日期间饮食安全,重点检查了沙坪市场猪肉经营户所售猪肉是否具有“两证两章一报告”;确保食品流通安全。灵山县沙坪镇食安委组织各成员单位,三、检查餐饮服务行业。一、检查月饼生产企业。对辖区内食品行业各个领域进行全覆盖巡查。

  从生产源头抓起,下一步,对承办“中秋团圆饭”等宴席的酒店、餐馆进行检查,商场超市及食品经营户是否存在销售“三无”食品及过期变质食品等情况,全程防控,9月12日上午,市场监管部门将加大对食品安全的监管力度,中秋将至,全力保障节前食品安全。现场了解食品经营户的索证索票、购销台账等制度落实情况,此次联合检查进一步规范了市场经营行为,

  立即整改。食材购进索证索票情况及是否落实50人以上聚餐报告制度等,重点检查月饼生产企业的原辅料进货来源、生产环境、三防设施、从业人员健康等方面。发现问题当场进行纠正,二、检查食品流通领域。不留食品生产安全隐患。确保食品安全工作落实到位。把日常监管与专项检查相结合。

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